Mamie FADA

Responsabilités

• veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
• connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
• effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle
  Voir plus +4
• après le service, débarrasser les tables
• superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
• donner des instructions aux commis et participer au travail
• effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +6
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Avantages

• mutuelle

Exigences

• gestes et postures de manutention
• réaliser la plonge
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
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• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• français non requis
• notre profil idéal
• disponible le week-end

Gains pour le poste plongeuse

Responsabilités

• tous les produits sont sélectionnés avec soin

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +3
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar

Responsabilités

• contrôle des Couts matières
• contrôle de la masse salariale en cuisine
• contrôle de l'organisation générale en cuisine
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• contrôle de la conformité des préparations culinaires
• contrôle des stocks de marchandises
• contrôle des bons de livraisons
• suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• suivi des plannings des équipes au quotidien
• suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel

Exigences

• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• dresser des plats pour le service
• superviser la préparation des aliments
  Voir plus +1
• motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité

Exigences

• pour notre bar/restaurant nous recherchons un RUNNER/SERVEUR

Gains pour le poste serveur